A23C 13/00 - Сливки; продукты из сливок; производство сливок и продукты из них (составы для забеливания кофейного напитка A23C 11/00; заменители сливок A23L 1/19)
13/08 . консервирование [3]
13/10 . . введением консервантов (A23C 13/14,A23C 13/16 имеют преимущество) [3]
13/12 . продукты из сливок (мороженое A23G 9/00)
13/14 . . содержащие молочные продукты и(или) компоненты молока [3]
13/16 . . содержащие микроорганизмы, ферменты или антибиотики и(или) обработанные ими; сметана [3]